Un Restaurant Comorien créé par une Femme

Pour valoriser des plats cuisinés par des femmes

Ce restaurant est un héritage.

Par ma mère,  j’ai appris à cuisiner des plats comoriens, en la regardant faire.

Grâce à mon père, j’ai découvert la diversité de la cuisine française et ses spécialités. Il travaillait pour la SNCM et occupait un poste en cuisine.

Aujourd’hui, je vous propose de découvrir la cuisine comorienne et sa diversité, à travers mon Restaurant.

Des spécialités cuisinées à base d’épices tels que le Curcuma, le cumin, le gingembre, le girofle et la cardamome, vont vous êtes proposé.

Mais parlons aussi Impact ! 

Une entreprise à impact est une entreprise tournée vers ses clients et ses bénéficiaires.

Les clients peuvent adhérer aux valeurs de cette entreprise car elle véhicule un message de solidarité, de mutualisation et de valorisation de compétences cachées que certains bénéficiaires, ne conscientisent pas. Ces savoirs faire vont être misent en lumière grâce à un accompagnement et à la valorisation que l’entreprise va leur proposer.

C’est donc aux bénéficiaires que l’entreprise va profiter.

Mon modèle économique valorisera non seulement la cuisine comorienne, des îles de la Lune, mais aussi, le savoir faire unique et authentique des cuisinières des îles Comores.